Wir, zwei junge Eichsfelder, haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere einzigartigen Wurstspezialitäten zu verbreiten.

Hergestellt werden die Produkte in Handarbeit durch unseren Fleischermeister aus der Gemeinde. Die Schweine dafür stammen aus der Region. Wie es sich für die Region Eichsfeld gehört, erfolgt die Weiterverarbeitung direkt nach der Schlachtung mit warmem Fleisch. Durch die „Warmfleischverarbeitung” bleibt der kräftige Fleischgeschmack erhalten.
Jede Wurstsorte hängt unterschiedlich lang in unserer Wurstekammer, nach alt bewährtem Naturreifeverfahren. Alle angebotenen Produkte sind ohne Geschmacksverstärker und Aromen. Somit bieten wir Ihnen eine gesunde Alternative zur industriellen Produktion.

Um Ihnen dieses besondere Geschmackserlebnis zu ermöglichen, versenden wir unsere Wurstware direkt & bequem per Post nach Hause.